伊柏亞國際有限公司(大嬸婆食品)

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嚴選台灣在地食材製作！送禮自用兩相宜！
歡迎公司行號團體大量訂購，另有優惠折扣
歡迎來電訂購
大嬸婆野薑花粽（中和店）
電話：02-2949-4968
傳真：02-2949-4056

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大嬸婆食品的創始人周新添(阿添師)榮獲台北肉粽大獎賽佳作!
大嬸婆食品的創始人周董(阿添師)，自幼即鍾情於美食，總愛在母親身旁、灶腳邊跟進跟出，耳濡目染之下，9歲便能做得一手好菜。在台北求學時幸得台菜當時頗富盛名的「阿樂師」、「北投阿宏師」指點烹飪密技，為日後大嬸婆之食品開發奠下根基。原先從事國際知名品牌禮品貿易的周董，一連串的因緣際會下跨足食品銷售，逢漫畫大師劉興欽授權筆下的「大嬸婆」為形象，並請來獲法國藍帶殊榮的國宴御廚吳大為師傅擔任產品總顧問，終創立今日廣受大眾喜愛的大嬸婆食品。
大嬸婆會秉持著「安全」、「衛生」、「健康」、「養生」、「美味」

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大嬸婆食品的創始人周新添(阿添師)榮獲台北肉粽大獎賽佳作!
大嬸婆食品的創始人周董(阿添師)，自幼即鍾情於美食，總愛在母親身旁、灶腳邊跟進跟出，耳濡目染之下，9歲便能做得一手好菜。在台北求學時幸得台菜當時頗富盛名的「阿樂師」、「北投阿宏師」指點烹飪密技，為日後大嬸婆之食品開發奠下根基。原先從事國際知名品牌禮品貿易的周董，一連串的因緣際會下跨足食品銷售，逢漫畫大師劉興欽授權筆下的「大嬸婆」為形象，並請來獲法國藍帶殊榮的國宴御廚吳大為師傅擔任產品總顧問，終創立今日廣受大眾喜愛的大嬸婆食品。
大嬸婆會秉持著「安全」、「衛生」、「健康」、「養生」、「美味」

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大嬸婆食品的創始人周新添(阿添師)榮獲滷肉飯料理大獎賽佳作!
大嬸婆食品的創始人周董(阿添師)，自幼即鍾情於美食，總愛在母親身旁、灶腳邊跟進跟出，耳濡目染之下，9歲便能做得一手好菜。在台北求學時幸得台菜當時頗富盛名的「阿樂師」、「北投阿宏師」指點烹飪密技，為日後大嬸婆之食品開發奠下根基。原先從事國際知名品牌禮品貿易的周董，一連串的因緣際會下跨足食品銷售，逢漫畫大師劉興欽授權筆下的「大嬸婆」為形象，並請來獲法國藍帶殊榮的國宴御廚吳大為師傅擔任產品總顧問，終創立今日廣受大眾喜愛的大嬸婆食品。
大嬸婆會秉持著「安全」、「衛生」、「健康」、「養生」、「美味」

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大嬸婆食品的創始人周董(阿添師)，自幼即鍾情於美食，總愛在母親身旁、灶腳邊跟進跟出，耳濡目染之下，9歲便能做得一手好菜。在台北求學時幸得台菜當時頗富盛名的「阿樂師」、「北投阿宏師」指點烹飪密技，為日後大嬸婆之食品開發奠下根基。原先從事國際知名品牌禮品貿易的周董，一連串的因緣際會下跨足食品銷售，逢漫畫大師劉興欽授權筆下的「大嬸婆」為形象，並請來獲法國藍帶殊榮的國宴御廚吳大為師傅擔任產品總顧問，終創立今日廣受大眾喜愛的大嬸婆食品。
大嬸婆會秉持著「安全」、「衛生」、「健康」、「養生」、「美味」
五大理念製作產品
希望大家能繼續給予支持與指教，謝謝。

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【大嬸婆】台北中和總店位於中和興南路，近烘爐地，以國寶級漫畫大師劉興欽筆下主角人物「大嬸婆」為品牌形象，出品一系列台灣傳統美食，志於傳承本土文化，發揚故鄉好滋味，其中，被視為新竹內灣特產的野薑花粽更獲選「2010台北縣客家等路」、國宴粽、蘋果日報評比端午節粽子第二名、多家飯店指定等殊榮。
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五大理念製作產品
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口口滿餡的大嬸婆野薑花粽擁有60年傳統，遵循客家古法、選用新竹尖石鄉所產之高山香菇及野薑花製作。野薑花根粉需耗時五週採收、脫辣、曝曬、研磨，再拌炒蝦仁、香菇、蘿蔔乾、低脂豬肉等頂級台灣食材，始成散發獨特花香的大嬸婆野薑花粽。本著安健康、衛生、美味、養生的堅持，大嬸婆野薑花粽一律不添加防腐劑、人工色素、香精，並採-18°C急速冷凍，多層次包裝，讓大家吃得安心。大嬸婆不斷改良與進步，傳承百年古早風味，科學管理保証品質，更以「包粽婆野薑花粽」獲行政院客家委員會嚴選認証最佳客家美食、年度首選名產伴手禮！
大嬸婆會秉持著「安全」、「衛生」、「健康」、「養生」、「美味」

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「包粽婆野薑花粽」傳承百年客家風味美食，新竹內灣名產「大嬸婆野薑花粽」；嚴選台灣在地食材，香菇、豬肉、蝦仁、客家菜脯、糯米等，拌炒以天然野薑花根調製祖傳秘方、取代味精味素，堅持不添加防腐劑及人工香料，再以野薑花葉包裏而成，不斷改良與進步，古早風味百年傳承，科學管理品質保証，經行政院客家委員會嚴選認証最佳客家美食，年度首選名產伴手禮。
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五大理念製作產品
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大嬸婆野薑花粽(台北中和店)

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狂賀!大嬸婆入選台北肉粽大獎賽前十強!!
6/17將進行最終決賽!歡迎大家至現場為大嬸婆加油!評選試吃唷~
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台北愛米食 「臺北肉粽大賽」。
一、前言
本處於去（100）年9月份辦理之首屆米食大賞，成功整合14縣市特色米食文化，並以推廣米食消費的實際行動，協助中南部農村經濟發展、顧及糧食經濟安全並擴大城鄉交流；為延續米食消費熱潮，本處預定101年6月15日至101年6月17日假花博美食商城舉辦「節慶家常米食嘉年華」，廣邀全臺各縣市之肉粽、油飯、壽司及飯糰店家參與，現場並將舉行「臺北肉粽大賽」。
二、競賽目的
肉粽，一道深具歷史與端午節慶意義之料理小吃，已成為臺灣非常普遍的傳統美食代表，並因地理、族群的不同而發展出南部粽、北部粽、客家粄粽、鹼粽、潮州粽等多樣化的特色，餡料的挑選、蒸煮的技巧等皆是肉粽美味與否的重點所在。本活動號召本市及外縣市之店家交流廚藝，除鼓勵創造明星商品或店家外，推廣米食消費，讓民眾能感受到米食的魅力，以深耕及傳承中華米食料理文化。
三、辦理單位
主辦單位：臺北市政府
承辦單位：產業發展局/商業處
執行單位：中天電視股份有限公司
聯絡窗口：02-66007766轉2377 臺北愛米食活動專案小組

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為了迎接即將到來的端午節，台北市商業處10日舉辦「台北肉粽大獎賽」，以台北粽和創意粽為主題，一方面提升稻米價值，同時也大力推廣美味的米食。中央社記者孫仲達攝 101年6月10日
引用:http://www.cna.com.tw/Views/Page/Search/hyDetailws.aspx?qid=20120610000025&q=%e5%8f%b0%e5%8c%97%e8%82%89%e7%b2%bd%e5%a4%a7%e7%8d%8e%e8%b3%bd

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